COMPANY 公司信息 COMPANY PROFILE 公司简介 公司名称 好味水产日本股份有限公司 代表 董事长兼总经理 林源嶢 创业 1947年 业务范围 1. 鲣鱼干的生产、加工、批发及销售 2. 鲣鱼片的生产、批发及销售 3. 鲣鱼干的委托加工、OEM/ODM生产 4. 海产品的批发及销售 联系方式 +81 80-9756-9989 公司总部所在地 邮编111-0051 东京都台东区藏前3丁目16-3-402 工厂 漳州泰成行食品有限公司 工厂所在地 福建省漳州市台商投资区龙池商业街31号 工厂联系方式 0596-671-2798181-5067-2016 HISTORY 发展历程 1947年 创始人林竹围从位于台湾云林县中部的虎尾,迁至台东县太麻里乡的西川山。 1958年 创立“三和行”,开始销售水果、鲣鱼干和粮食。 1971年 创立“泰成行”。 鲣鱼原料月产量达600吨,台湾产鲣鱼对日出口连续3年位居榜首,因而被誉为“台湾鲣鱼干大王”。 当时,从台湾北部到南部,共有7家荒节加工合作工厂致力于鲣鱼干的生产。 1973年 成立“好味水产加工厂”。 开始向海外出口台湾菠萝,对日本的年出口量达到7500吨(50万箱)。 当时,菠萝的包装全部使用竹篮,但林富东(本公司第二代传人)将瓦楞纸箱包装引入台湾水果产业,为改善卫生环境做出了贡献。 1975年 林富东(本公司第二代传人)接受日本电视台采访。 当时,鲣鱼干产品的产量已超过日本企业,林富东因此被日本媒体誉为“鲣鱼干博士”。 荣获“特别发明奖”(发明奖励金50万日元)。 入选“台湾十大杰出青年”。 1987年以来 随着台湾当地的捕捞量减少,鲣鱼干的生产逐渐转向加工进口为主。当时,公司率先在海外设立工厂,大力推进海外业务拓展。鲣鱼制品的年产量超过3000吨。 1995年 当时,公司在海外拥有13家工厂,员工超过3000人。 是亚洲鲣鱼片制造业的领军企业。 2010年以来 转向冷冻业务。 主要原因包括:受少子化等因素影响,家庭自炊减少而外食需求增加;此外,由于原材料和燃料费等成本上涨,采用传统方法生产鲣鱼片已无法覆盖成本。 目前,三大洋(太平洋、大西洋、印度洋)是鱼类采购的主要基地。